Il mercato dei substrati è in crisi: produzione di torba ridotta fino al 50%, prezzi in aumento e alternative insufficienti.
Secondo IVG – l’Associazione tedesca dei produttori di substrati e terricci – in un articolo del 28 agosto 2025, il mercato dei substrati per il giardinaggio è in forte tensione a livello globale. La produzione di torba, componente essenziale per la maggior parte dei terricci, ha registrato un calo tra il 40 e il 50% a causa delle condizioni climatiche sfavorevoli nei principali paesi produttori del Nord Europa, tra cui Estonia, Lettonia, Lituania e Svezia.
La domanda internazionale, soprattutto dall’Asia, aumenta ulteriormente la pressione sul mercato. In Germania, le autorizzazioni per nuovi siti di estrazione di torba sono ferme, limitando la possibilità di incrementare l’offerta interna.
Le alternative più comuni alla torba, come compost, corteccia e fibra di cocco, non bastano a colmare la carenza. Di conseguenza, potrebbero verificarsi interruzioni nella produzione di substrati, con conseguente aumento dei prezzi e difficoltà di approvvigionamento per vivaisti, rivenditori e hobbisti.
Le associazioni di settore chiedono interventi urgenti da parte delle istituzioni per garantire la competitività e la sostenibilità della filiera verde europea, sottolineando che senza soluzioni rapide la crisi potrebbe avere effetti duraturi sull’intero comparto del giardinaggio e dell’orticoltura.
