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Scottatore professionale KE2019 Chef Torch, novità in cucina da Kemper

Scottatore professionale KE2019 Chef Torch, novità in cucina da Kemper

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Lo scottatore a fiamma è ideale per caramellare, abbrustolire creme pasticcere, sformati, meringhe, fondere formaggi, ideale anche per spelare i pomodori e scottare verdure, ottimo per rosolare la superficie della carne.

 

Il Gruppo Kemper, nella sua costante ricerca e sviluppo per il mondo ho.re.ca, affianca ad una serie di prodotti già conosciuti, il nuovo scottatore professionale KE2019Chef, oggetto dal design raffinato per cucine professionali o per aggiungere un tocco di eleganza alla propria cucina.

 

Lo scottatore a fiamma è ideale per caramellare, abbrustolire creme pasticcere, sformati, meringhe, fondere formaggi, ideale anche per spelare i pomodori e scottare verdure, ottimo per rosolare la superficie della carne.

 

La fiamma è stabile in tutte le posizioni. Accensione piezo, fiamma regolabile, sistema anticapovolgimento, impugnatura ergonomica gommata, beccuccio in acciaio inox, gancio di sospensione estraibile, sistema di sicurezza antisblocco cartuccia brevettato. Cartuccia a forare 1120S1.

 

www.kempergroup.it